In cucina l'olio vegetale è un ingrediente essenziale per preparare ottime ricette. però il suo recupero una volta utilizzato può essere un operazione un po'complicata. Qui cercheremo di darvi dei consigli utili su come smaltire o riutilizzare l'olio di frittura esausto che di per se rappresenta un passaggio importantissimo nello smaltimento dei rifiuti urbani essendo un liquido molto inquinante.

Una cosa da non fare mai, è versare l'olio nello scarico del lavandino o del bagno.

Immetterlo nella rete fognaria equivale a inquinare irreparabilmente sia il terreno che le falde acquifere o nella migliore delle ipotesi danneggiare gravemente i costosi depuratori della rete idrica con conseguenti costi aggiuntivi sulle nostre bollette.